La Casa

El Calamar Xigante es una mezcla de la palabra castellana «calamar» y la palabra gallega «Xigante» para gigante. El calamar ha sido nuestro animal de la suerte desde que nos conocimos como marineros, y la combinación de idiomas es un recordatorio de la mezcla cultural de nuestra familia y de la fusión de lo antiguo y lo nuevo en nuestra casa.

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El Calamar Xigante era conocido por los vecinos de A Insua (nuestra parte de Carnota) como “Casa Pollo”. El hórreo data de 1782 y suponemos que algunas partes de la casa también. En 2022 comenzamos una exhaustiva renovación que desnudó la antigua casa de campo hasta sus paredes de piedra. Rellenamos con aislamiento sostenible, cavidades en el suelo y calefacción, tecnología moderna y revestimiento mural anti-alérgico, ¡esperamos que nos dure otros 240 años! Una estructura con paneles solares en nuestro huerto produce la mayor parte de nuestra energía y sirve también como almacén de madera.

Despejamos la mayor parte de la finca del crecimiento excesivo y preservamos viejos frutales y una antigua caseta de piedra tanto como pudimos.

Los hábiles canteros locales renovaron las viejas paredes y suelos y añadieron nuevos donde era necesario. Intentamos incorporar algunos diseños contemporáneos con la disposición tradicional, utilizando principalmente materiales naturales como la madera y la piedra.